4 vini biologici 
due viticoltori gagliardi 
uno chef innamorato della sua terra 
e te, che verrai a gustare i nostri abbinamenti.
due viticoltori gagliardi uno chef innamorato della sua terra e te, che verrai a gustare i nostri abbinamenti.Cialda di grano Russello, tonno a vapore, cipolla rossa in agro, polvere di peperone rosso
e cucunci
e cucunci
Rabbit-Burger, maionese alla rapa rossa e carciofi
Calamarata Az. Ag, Mancini con guanciale di Amatrice, mantecati al Fiore Sicano Dop
Cube Roll di “Pezzata Rossa” Altopiano degli Iblei e la sua salsa, erbette e tartufo bianco siciliano.
Costo della degustazione 30 euro a persona. Start ore 20:00
